search
" * A K P Ё А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я г м т 
ФОЙТ (Voit) Карл (1831-1908)
ФОЙТ (Voit) Карл (1831-1908) , немецкий физиолог. Труды посвящены изучению обмена веществ и разработке норм питания человека. Одним из первых начал изучать химические превращения пищевых веществ в организме. Сконструировал (1862) респирационный аппарат для изучения газообмена и провел первые количественные измерения обмена белков, углеводов и жиров в организме животного. Создал учение о питании.


Энциклопедический словарь естествознания 

skip_previousФОЙНИЦКИЙ Иван Яковлевич (1847-1913) ФОК Владимир Александрович (1898-1974) skip_next