ИОНОНЫ

ИОНОНЫ , ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящие жидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»

ИОНООБМЕННИКИ →← ИОННЫЙ ПРОЕКТОР

Смотреть что такое ИОНОНЫ в других словарях:

ИОНОНЫ

        ненасыщенные кетоны циклогексенового ряда с приятным однотипным запахом. И. — высококипящие бесцветные жидкости, хорошо растворимые в спирте. К... смотреть

ИОНОНЫ

соед. общих ф-л I (a-И.), II (b-И.) и III (g-И.). И. - бесцв. или желтоватые жидкости (см. табл.) с сильным цветочным запахом, при разбавлении напоминающим запах фиалки с разл. оттенками. <br> <img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/c1f9992d-7f82-431e-a0c2-5de51c6791bc" alt="ИОНОНЫ фото №1" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="ИОНОНЫ фото №1"> <br> Раств. в этаноле и эфирных маслах, почти не раств. в воде. Вступают в р-ции, характерные для <i> кетонов:</i> при восстановлении карбонильной группы дают спирты, образуют семикарбазоны, гидразоны и т. д. Гидрирование двойных связей можно осуществить ступенчато с образованием дигидро- и тетрагидропроизводных. Собственно И. (R = СН <sub>3</sub>, R' = R: = Н), мол.м. 192,31. Для a-И. [a]<sub>D</sub><sup>20</sup> + 401° и - 408°, порог запаха 7,82.10<sup>-</sup><sup>11</sup> г/л; a- и g-изомеры имеют более нежный и тонкий запах, чем b-изомер. С NaHSO<sub>3</sub> И. образуют гидросульфоновые соед., на разл. р-римости к-рых в водном р-ре NaCl основано разделение a- и b-И. При нагр. с C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>ONa эти изомеры превращаются друг в друга, образуя равновесную смесь. a-и b-И. в небольших кол-вах содержатся в нек-рых эфирных маслах, g-И. в природе не найден. <br> <img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/e1aecbe7-4436-4fce-97f0-029dfebf61a5" alt="ИОНОНЫ фото №2" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="ИОНОНЫ фото №2"> <br> Синтез И. основан на конденсации цитраля (IV) с ацетоном в присут. оснований в псевдоионон (6,10-диметил-3,5,9-декатриен-2-он, V; мол. м. 192,31; т. кип. 143-145 °С/12 мм рт. ст.; d<sub>4</sub><sup>20</sup> 0,8924; n<sub>D</sub><sup>20</sup> 1,5335), к-рый далее изомеризуется в И. под влиянием кислых агентов. <br> <img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/4ee5a419-51bd-4c5b-a77e-1eebb989eafd" alt="ИОНОНЫ фото №3" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="ИОНОНЫ фото №3"> <br> И. широко используют при составлении парфюм. композиций, отдушек для мыла и пищ. эссенций; b-И. - промежут. продукт в синтезе витамина А. Для смеси a- и b-изомеров ЛД <sub>50</sub> 4,59 г/кг (крысы, перорально); т. всп. 115°С, т. самовоспл. 270 °С, КПВ 0,76-1,3% по объему; температурные пределы взрываемости 111-122°С. Метилиононы, мол. м. 206,32. Известны a- и b-изомеры (R = С <sub>2</sub> Н <sub>5</sub>, R' = R: = Н), <i> изо-</i>a-и <i> изо</i>-b-изомеры (R = R' = СН <sub>3</sub>, R: = Н). Наиб. нежным и тонким запахом фиалки обладает <i> изо</i>-a-метилионон (иpaлия). В природе метилиононы не найдены. Их получают конденсацией цитраля с метилэтилкетоном в присут. оснований с послед. циклизацией псевдометилионона или псевдоизометилионона. Метилиононы широко используют при составлении парфюм. композиций, отдушек для мыла и косметич. изделий. ЛД <sub>50</sub> (для смеси изомеров) 5 г/кг (крысы, перорально); т. всп. для a-метилионона 122°С. Ироны (R = R: = CH<sub>3</sub>, R' = Н), мол. м. 206,32. a- и g-Изомеры содержатся в эфирном масле из корней ириса. Синтетич. ирон представляет собой смесь a- и b-изомеров. Его получают конденсацией 6-мeтилцитраля с ацетоном с послед. циклизацией образующегося псевдоирона. 6-Мeтилцитраль синтезируют взаимод. метилгеранихлорида с уротропином. Ироны используют в парфюм. пром-сти и для получения искусств. ирисового масла. Для a-ирона ЛД <sub>50 </sub>5 г/кг (крысы, перорально). <i> Лит.:</i> Братус И. Н., Химия душистых веществ, М., 1979; Кulesza J., Gora J., Tyczkowski A., Chеmia i technologia zwiazkow zapachowyeh, Warsz., 1961; Bedoukian P.Z., Perfumery and flavoring synthetics, 2 ed., Amst. - L. N. Y., 1967; Fragrance chemistry, ed. by E.T. Theimer, N.Y.-[a.o.], 1982. <i> Л. А. Хейфиц.</i> <p><br></p>... смотреть

ИОНОНЫ

1) Орфографическая запись слова: иононы2) Ударение в слове: ион`оны3) Деление слова на слоги (перенос слова): иононы4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть

ИОНОНЫ

Ударение в слове: ион`оныУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: ион`оны

ИОНОНЫ

ИОНОНЫ, ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящие жидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.<br><br><br>... смотреть

ИОНОНЫ

ИОНОНЫ - ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящие жидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.<br>... смотреть

ИОНОНЫ

ИОНОНЫ, ненасыщенные кетоны алициклического ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцветные высококипящие жидкости, применяемые как душистые вещества в парфюмерии.... смотреть

ИОНОНЫ

ненасыщенные кетоны алициклич. ряда, обладающие сходным строением и однотипным запахом (фиалки, ириса). Бесцв. высококипящие жидкости, применяемые как ... смотреть

ИОНОНЫ

ион'оны, -ов, ед. ч. ион'он, -а

ИОНОНЫ

иононы ион`оны, -ов, ед. ион`он, -а

T: 197