ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ (ОТ ФРАНЦ . ETIOLER ДЕЛАТЬ БЛЕКЛЫМ
ЭТИОЛИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ (от франц . etioler - делать блеклым, хилым), выросшие в темноте или при недостатке света; светло-зеленые, иногда белые (из-за отсутствия хлорофилла) растения. Этиолированные органы овощных растений (внутренние листья капусты, подземные побеги спаржи и др.) используют в пищу.
Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»
ЭТИОЛОГИЯ (ОТ ГРЕЧ . AITIA ПРИЧИНА И ...ЛОГИЯ) →← ЭТИНГЕР (OETINGER) ФРИДРИХ КРИСТОФ (170282)