САХАР (ГРЕЧ . SAKCHAR

САХАР (греч . sakchar, от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара-рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара - 1,68 МДж (ок. 400 ккал). См. также Сахароза.

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»

САХАРА →← САХАМА (SAJAMA)

T: 187