Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»
продукты неполного гидролиза белков, состоящие главным образом из смесей различных полипептидов (См. Полипептиды); содержат также ди- и трипепт... смотреть
ПЕПТОНЫ, продукты неполного гидролиза белков, состоящие гл. обр. из смесей различных полипептидов‘, содержат также ди- и трипептиды, свободные аминок... смотреть
ПЕПТОНЫпродукты белков и клейковины, образующееся от действия пепсина на пищу, поступающую в желудок; в кишках образуются под влиянием фермента (причин... смотреть
Пептоныпродукты неполного переваривания белков. Состав полипептидов и аминокислот П. в большой степени зависит от сырья, фермента (пепсин, трипсин, пап... смотреть
м. мн. ч. peptoni m pl
мн., Р. пепто/нов; ед. пепто/н (2 м)
1) продукты неполного гидролиза белков, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот; 2) см. Бактопептоны.
пептоны — 1) продукты неполного гидролиза белков, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот; 2) см. Бактопептоны.
ПЕПТОНЫ, смесь продуктов неполного гидролиза белков. Применяют в микробиологии для приготовления питательных сред.
ПЕПТОНЫ - смесь продуктов неполного гидролиза белков. Применяют в микробиологии для приготовления питательных сред.
смесь продуктов неполного гидролиза белков. Применяют в микробиологии для приготовления питательных сред.
ПЕПТОНЫ, смесь продуктов неполного гидролиза белков. Применяют в микробиологии для приготовления питательных сред.
1) продукты неполного гидролиза белков, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот; 2) см. Бактопептоны.
- смесь продуктов неполного гидролиза белков. Применяют вмикробиологии для приготовления питательных сред.
(продукты неполного гидролиза белков) peptones
Peptoni (-)
пептоны [
пептоны пептон