искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ШЕВРЕЛЬ (Chevreul) Мишель Эжен (1786-1889)

Энциклопедический словарь естествознания
ШЕВРЕЛЬ (Chevreul) Мишель Эжен (1786-1889) , французский химик-органик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853). Одним из первых исследовал строение растительных и животных жиров, объяснил их омыление, открыл креатин (1835), ряд растительных пигментов, выделил некоторые жирные кислоты. Совместно с Ж. Гей-Люссаком в 1825 взял патент на изготовление стеариновых свечей.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.060379 сек.