искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

РИБОФЛАВИН (лактофлавин

Энциклопедический словарь естествознания
РИБОФЛАВИН (лактофлавин , витамин В2), водорастворимый витамин. В составе ряда окислительно-восстановительных ферментов (флавопротеидов) участвует в реакциях переноса электронов, в превращениях аминокислот и др. соединений. Содержится в молочных и мясных продуктах, салатных овощах, в курином желтке, пивных дрожжах. Синтезируется микроорганизмами и растениями. Животные и человек должны получать рибофлавин с пищей. Недостаток рибофлавина приводит к поражениям кожи, нарушению зрения, хроническим гастритам и колитам.
Получите ссилку :
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.065523 сек.