искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ

Энциклопедический словарь естествознания
ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ , состоят из множества частиц какого-либо тела (дисперсная фаза), распределенных в однородной среде (дисперсионной среде). Характеризуются сильно развитой поверхностью раздела между фазами. По размерам частиц (дисперсности) различают грубодисперсные системы и высокодисперсные, или коллоидные системы. В виде дисперсных систем существует большинство реальных тел окружающего нас мира: грунты и почвы, ткани живых организмов, многие технические материалы, пищевые продукты и др.
Получите ссилку :
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.051624 сек.