искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ДЕГУСТАЦИЯ (от лат . degusto - пробую на вкус)

Энциклопедический словарь естествознания
ДЕГУСТАЦИЯ (от лат . degusto - пробую на вкус), определение качества пищевых и вкусовых продуктов органолептическим путем - зрительно, с помощью обоняния и на вкус.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.067126 сек.