искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ГРУДИНКА

Энциклопедический словарь естествознания
ГРУДИНКА , копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.
Получите ссилку :
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.066007 сек.