искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ГЛОБУЛЯРНЫЕ БЕЛКИ

Энциклопедический словарь естествознания
ГЛОБУЛЯРНЫЕ БЕЛКИ , белки, в молекулах которых полипептидные цепи плотно свернуты в компактные шарообразные структуры - глобулы. К глобулярным белкам относятся ферменты, антитела, некоторые гормоны и многие другие белки, выполняющие в клетках динамические функции. Ср. Фибриллярные белки.
Получите ссилку :
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.059368 сек.