искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

ГЛИКОЛИЗ (от греч . glykys - сладкий и ...лиз)

Энциклопедический словарь естествознания
ГЛИКОЛИЗ (от греч . glykys - сладкий и ...лиз), процесс расщепления углеводов (преимущественно глюкозы) в отсутствие кислорода под действием ферментов. Конечный продукт гликолиза в животных тканях - молочная кислота. Для растений характерна видоизмененная форма гликолиза, конечный продукт которого - пировиноградная кислота. Освобождающаяся при гликолизе энергия используется для жизнедеятельности животных организмов. Гликолиз тесно связан с дыханием и брожением. Увеличение активности ферментов гликолизом отмечено в раковых клетках.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.052909 сек.