искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

АРТИШОК

Энциклопедический словарь естествознания
АРТИШОК , род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 10 видов, главным образом в Средиземноморье. Выращивают в европейских странах, в Индии, Алжире и др. Артишок испанский и артишок колючий, или посевной, - овощные (в утолщенных цветоложах и черешках листьев сахара, белки, витамин С, витамины группы В и др., ароматические вещества), масличные (масло из семян), кормовые (зеленая масса) и декоративные растения. Урожайность соцветий 50-250 ц с 1 га.
Получите ссилку :
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.053088 сек.