искать в "Энциклопедическом словаре естествознания"

АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ (трансаминазы)

Энциклопедический словарь естествознания
АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ (трансаминазы) , ферменты класса трансфераз, обратимо катализирующие перенос аминогрупп от аминокислот на кетокислоты. Катализируемые аминотрансферазами реакции трансаминирования осуществляют связь между белковым и углеводным обменом в живых организмах.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования
0.086958 сек.