ЦЕДРА (ОТ ИТАЛ . CEDRO ЦИТРОН)
ЦЕДРА (от итал . cedro - цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и др.). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищевой промышленности, кулинарии.
Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»
ЦЕЗАЛЬПИНИЕВЫЕ →← ЦЕДЕНБАЛ ЮМЖАГИЙН (191691)