РОЗОВОЕ МАСЛО

РОЗОВОЕ МАСЛО , эфирное масло из лепестков розы; желтоватая жидкость с запахом розы, плотность 0,840-0,975 г/см3. Один из наиболее ценных компонентов парфюмерных композиций.

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»

РОЗОВСКИЙ МАРК ГРИГОРЬЕВИЧ (Р . 1937) →← РОЗОВАЯ ЧАЙКА

Синонимы слова "РОЗОВОЕ МАСЛО":

Смотреть что такое РОЗОВОЕ МАСЛО в других словарях:

РОЗОВОЕ МАСЛО

(Rosenöl, L'huile Rosat, rose-oil, гюль-яг) — получается водной перегонкой цветов различных роз (Rosa damascena, sempervirens, moschata, centifolia), р... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

        эфирное масло (См. Эфирные масла), получаемое из лепестков розы (См. Роза) главным образом перегонкой с водяным паром. Р. м. — густая (при 30 °... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

розовое масло ароматное золото Словарь русских синонимов. розовое масло сущ., кол-во синонимов: 2 • ароматное золото (2) • масло (74) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: ароматное золото, масло... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

РОЗОВОЕ МАСЛО, эфирное масло, получаемое из лепестков розы гл. обр. перегонкой с водяным паром. Р. м.- густая (при 30 °С прозрачная) желтоватая жидк... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

Розовое масло (Rosenöl, L‘huile Rosat, rose-oil, гюль-яг) — получается водной перегонкой цветов различных роз (Rosa damascena, sempervirens, moschata, centifolia), растущих в различных странах Европы, Азии и Африки. Прежде Р. масло добывалось в Персии, откуда производство его распространилось в Индию, Аравию, Египет и наконец в Европу. В настоящее время главным центром добычи Р. масла служит Болгария, где добыванием занимаются поселяне 150 деревень, расположенных около города Казанлыка, и с 1884 г. немецкий завод Шиммеля и К ° в Лейпциге, где разведены большие плантации роз. Немецкие розы дают больший выход сравнительно с казанлыкскими: для выгонки 1 фунта масла первых требуется в среднем 2000 фунтов, а вторых — 3000 фунтов; и по качествам своим немецкое Р. масло выше болгарского; цена 1 фунта Р. масла, в зависимости от урожая, колеблется между 120 и 200 рублями. Для производства Р. масла розы обыкновенно срываются немедленно после распускания, до восхода солнца, ибо в это время они содержат наибольшее количество эфирного масла, и непосредственно за сбором поступают в перегонные кубы, так как при лежании частью теряют свой аромат, частью подвергаются брожению; кроме того, по возможности удаляют все зеленые части растения; в Болгарии перегонка ведется в кубах на голом огне, в Германии — посредством пара. Взятое количество роз обливают двойным или четверным количеством воды и отгоняют половину последней; полученный из нескольких перегонок продукт смешивают и отгоняют <sup>1</sup>/<sub>6</sub> часть его; этот отгон оставляют стоять 1—2 дня при 15—20° и снимают всплывшее кверху масло; таким образом в Казанлыке добывают в среднем 135—140 пудов ежегодно. Германское Р. масло светло-зеленоватого цвета, болгарское — темнее и желтовато, что зависит от пригорания во время перегонки. Р. масло при обыкновенной температуре имеет консистенцию коровьего масла; болгарское Р. масло застывает при 17—20° Ц., французское — при 23—29° Ц., германское — при 27° Ц. Удельный вес при 20° Ц. 0,855—0,865; вращает влево на 2,7—3,5°. Р. масло обладает резким, неприятным запахом и только при сильном разбавлении получается нежное благоухание; вкус — сладковато-горький и только благодаря ничтожным количествам не заметен в напитках и конфетах; 95 ° спирт растворяет 0,75% Р. масла при 14° Ц. и 3,3% при 22° Ц.; растворимость увеличивается с повышением температуры. Р. масло состоит из двух частей: жидкого пахучего элеоптена и твердого без запаха стеароптена, растворенного в элеоптене. При обыкновенной температуре часть стеароптена выделяется из раствора и Р. масло приобретает вид твердого жира. Выжимая твердое Р. масло между пропускной бумагой, можно отделить элеоптен от стеароптена; лучше же всего для разделения воспользоваться различной растворимостью составных частей Р. масла в водном спирте: на 1 весовую часть Р. масла берется 5 весовых частей 75%-ного спирта, смесь при постоянном взбалтывании подогревается до 70—80°, затем охлаждается до 0° и фильтруется; при этом элеоптен переходит в раствор, а стеароптен получается в остатке; последний еще раз промывается холодным спиртом, который после фильтрования соединяется с первоначальным фильтратом; раствор элеоптена выпаривается при обыкновенной температуре в безвоздушном пространстве и таким образом получается чистый элеоптен, который собственно и составляет пахучую часть Р. масла, или так называемое "очищенное, жидкое Р. масло"; последнее описанным способом готовится в больших количествах на лейпцигской фабрике Шиммель и К° и стоит около 400 руб. за фунт. Элеоптен Р. масла изомерен с борнеолом С <sub>10</sub> Н <sub>18</sub> О, кипит при 229° Ц.; встречается в гераневом масле, откуда его название "гераниол". Кроме гераниола в элеоптене Р. масла находится около 5% особого вещества, обладающего своеобразным медовым запахом; состав этого вещества еще не исследован; сочетаясь с запахом гераниола, аромат этого вещества и сообщает Р. маслу тот оттенок тонкого благоухания, которым оно отличается от гераневого масла и который обуславливает такую громадную разницу в цене между ними (1 фунт гераневого масла стоит 15 руб.). По В. Марковникову и А. Реформатскому ("Исследование болгарского Р. масла"), главную часть элеоптена болгарского Р. масла составляет первичный алкоголь — розеол — С <sub>10</sub> Н <sub>20</sub> О, удельный вес <sup>20°</sup>/<sub>20°</sub> = 0,8785, кипящий при 224,7° и вращающий влево на —3 ° 44" (25° Ц.); уксусный эфир его кипит, не разлагаясь, при 237—238°. По Бертраму и Гильдемейстеру, главной составной частью элеоптена немецкого Р. масла является гераниол (см. выше), удельный вес <sup>15°</sup>/<sub>15°</sub> = 0,8801—0,8834, с температурой кипения 229—230°, уксусный эфир его кипит при 242—245°, с выделением уксусной кислоты, вращает влево на —0°42‘ (15°Ц). Стеароптен Р. масла представляет белое кристаллическое вещество состава С<sub>20</sub> Н <sub>42</sub>; получается в чистом состоянии многократным растворением в хлороформе и осаждением раствора слабым спиртом. Чистый стеароптен плавится при 32,5—35,5°; кипит при 275°; при действии хромовой кислоты развивает запах акролеина; дымящая азотная кислота при продолжительном действии образует масляную, щавелевую и янтарную кислоты; спиртовое едкое кали не действует на стеароптен, чем пользуются для открытия спермацета, которым часто фальсифицируют Р. масло: спермацет образует с едким кали мыло. По Бауру, легко превратить элеоптен Р. масла в стеароптен, смешивая спиртовой раствор элеоптена с цинком и спиртовым раствором крепкой соляной кислоты: полученный таким способом искусственный стеароптен совершенно подобен по своим свойствам естественному. Количество стеароптена в Р. масле варьирует от 15—35%; в болгарском Р. масле его меньше, чем в немецком, откуда и разница в точках плавления Р. масла различного происхождения; фракционированной кристаллизацией его можно разделить на две части: одна плавится при 22°, другая при 40 °, следовательно, стеароптен состоит по крайней мере из двух различных углеводородов. Вследствие высокой ценности, подделка Р. масла распространена настолько сильно, что в торговле почти не имеется чистого Р. масла. Чаще всего Р. масло подделывают гераневым маслом, маслом розового и санталового дерева, спермацетом или парафином, из которых первые три очень часто сами по себе фальсифицируются, вследствие чего распознавание подмесей к Р. маслу становится крайне затруднительным, особенно количественное определение их. Гуибур рекомендует испытывать Р. масло тремя способами: 1) действием паров йода под стеклянным колоколом, причем Р. масло остается без изменения; гераневое масло и масло розового дерева более или менее буреют; 2) действием азотистой кислоты — гераневое масло принимает яблочно-зеленый цвет, P. масло и масло розового дерева — темно-желтый цвет, причем Р. масло изменяется раньше; 3) действием серной кислоты, причем Р. масло сохраняет свой запах, а гераневое масло издает резкий, противный запах. Гагер предложил способ испытания, основанный на растворимости в спирте смолообразной массы, получающейся при действии крепкой серной кислоты на испытуемое масло: 5 капель масла смешивают в пробирке с 25 каплями H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>; смесь растворяют в 10 куб. стм 90° спирта; при чистом Р. масле буроватый раствор при кипячении и охлаждении остается прозрачным, в присутствии же гераневого масла раствор при охлаждении сильно мутится. Подмесь спермацета и парафина открывается или обмыливанием Р. масла, или же по характеру застывания: при спермацете и парафине кристаллизация начинается снизу, так как оба эти вещества тяжелее стеароптена Р. масла и застывание происходит при температуре выше 35° Ц. Кроме того, спермацет легко открывается тем, что оставляет жирное пятно на бумаге, между тем как стеароптен Р. масла улетучивается без остатка. Подделка Р. масла гераневым маслом настолько распространилась в Болгарии, что там начали фальсифицировать Р. масло во время самого его производства, а именно обливали розы гераневым маслом перед перегонкой и получали продукт, по запаху тождественный с чистым Р. маслом, так что болгарское правительство в 1888 г. запретило ввоз к себе гераневого масла из боязни потерять заграничные рынки. Р. масло имеет обширное применение в парфюмерии при изготовлении помад, духов, розовых эссенций и т. д., в кондитерском производстве (конфеты, напитки и пр.) и наконец в фармации (мази, пластыри, капли и др.). <i> Масло розового дерева</i> (Rosenholzöl) получается перегонкой дерева и корней Convolvulus scoparius, растущего на Канарских островах; дерево это содержит около 3% эфирного масла, напоминающего запахом Р. масло, почему и служит для подделки последнего. Масло, по Гладстону, содержит <sup>4</sup>/<sub>5</sub> по весу терпена С <sub>10</sub> Н <sub>16</sub>, кипящего при 249°. <i> П. Чельцов.</i> Δ <i>. </i><br><br><br>... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

РОЗОВОЕ МАСЛО - эфирное масло из лепестков розы; желтоватая жидкость с запахом розы, плотность 0,840-0,975 г/см&sup3. Один из наиболее ценных компонент... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

РОЗОВОЕ МАСЛО, эфирное масло из лепестков розы; желтоватая жидкость с запахом розы, плотность 0, 840-0, 975 г/см3. Один из наиболее ценных компонентов парфюмерных композиций.<br><br><br>... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

РОЗОВОЕ МАСЛО, эфирное масло из лепестков розы; желтоватая жидкость с запахом розы, плотность 0,840-0,975 г/см3. Один из наиболее ценных компонентов парфюмерных композиций.... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

- эфирное масло из лепестков розы; желтоватая жидкость сзапахом розы, плотность 0,840-0,975 г/см3. Один из наиболее ценныхкомпонентов парфюмерных композиций.... смотреть

РОЗОВОЕ МАСЛО

essência de rosasСинонимы: ароматное золото, масло

РОЗОВОЕ МАСЛО

rosenoljeСинонимы: ароматное золото, масло

РОЗОВОЕ МАСЛО

rose oilСинонимы: ароматное золото, масло

РОЗОВОЕ МАСЛО

розовое масло ароматное золото

РОЗОВОЕ МАСЛО

(эфирное) Rosenöl

РОЗОВОЕ МАСЛО

• růžová silice

РОЗОВОЕ МАСЛО

трояндова олія.

РОЗОВОЕ МАСЛО

раушан майы

T: 226