Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»
, группа культурных р-ний, возделываемых в осн. для получения овощей. Известно ок. 120 овощных культур, в СССР — ок. 70. В зависимости от продуктивных органов их подразделяют на листовые (капуста, салат, шпинат, укроп, листовая петрушка, мангольд и др.), плодовые (томат, огурец, тыква, кабачок, патиссон, баклажан, перец), овощные (горох, фасоль и др.), луковичные (лук и чеснок), корнеплоды (морковь, столовая свёкла , пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.).К О. к. относят также ранний картофель и сах. кукурузу. О. к. принадлежат к след, ботан. семействам: капустовых (капуста, репа, редис, редька), зонтичных (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, укрой и др.), паслёновых (томат, перец, баклажан, физалис, картофель), тыквенных (тыква, кабачок, патиссон, огурец), яснотковых (базилик, майоран, чабер, мята), астровых (салат-латук, эндивий), гречишных (щавель, ревень), маревых (столовая свёкла , мангольд, шпинат), луковых (лук и чеснок). По типу развития и продолжительности жизни О. к. делятся на однолетние (напр., огурец, томат, редис, укроп), двулетние (многие корнеплоды и капуста, кроме цветной), многолетние (ревень, щавель, хрен, любисток). О. к. выращивают во всех эемледельч. районах мира. Юж. и сев. границы их ареала совпадают с границами земледелия. Наиб, площади заняты томатом, капустой, луком, огурцом, сах. кукурузой, овощным горохом. В СССР распространены капуста, томат, лук, морковь, столовая свёкла , огурец. Осн. работы (обработка почвы, посев, уход за посевами, уборка мн. культур) механизированы. Внедряются в произ-во <i>интенсивные технологии </i>возделывания О. к. Получила распространение <i>астраханская технология. </i>Выведены высокопродуктивные сорта О. к., хорошо приспособленные к условиям выращивания. Ср. урожайность О. к. в СССР в 1985 — 157 ц с 1 га. См. также ст. об отд. О. к., ст. <i>Овощеводство </i>и табл. 5, 6, 7. <br>... смотреть
▲ полевые культуры ↑ имеющий, сочный плод (какой) овощи - полевые культуры, имеющие сочные плоды, листья, луковицы, корнеплоды, употребляемые в пищу.... смотреть
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, растения, возделываемые для получения овощей (сочных плодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80 ботанических семейств. Плодовые (напр., томат, огурец, перец), листовые (капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла, петрушка, редис). Выращивают во всех земледельческих районах.<br><br><br>... смотреть
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ - растения, возделываемые для получения овощей (сочных плодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80 ботанических семейств. Плодовые (напр., томат, огурец, перец), листовые (капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла, петрушка, редис). Выращивают во всех земледельческих районах.<br>... смотреть
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, растения, возделываемые для получения овощей (сочных плодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80 ботанических семейств. Плодовые (напр., томат, огурец, перец), листовые (капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла, петрушка, редис). Выращивают во всех земледельческих районах.... смотреть
растения, возделываемые для получения овощей (сочных плодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80 ботан. семейств. Плодовые (нап... смотреть
- растения, возделываемые для получения овощей (сочныхплодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80ботанических семейств. Плодовые (напр., томат, огурец, перец), листовые(капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла,петрушка, редис). Выращивают во всех земледельческих районах.... смотреть
ortaggi m pl
көкөніс дақылдары
көкөніс дақылдары
leguminosas