БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ , изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями. Объекты исследований: биополимеры, витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в самостоятельную область в 50-х гг. 20 в. на стыке биохимии и органической химии. Биоорганическая химия тесно связана с практическими задачами медицины, сельского хозяйства, химической, пищевой и микробиологической промышленности.

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре естествознания»

БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ ИНСТИТУТ (ИБХ) ИМ . АКАДЕМИКОВ М. М. ШЕМЯКИНА И Ю. А. ОВЧИННИКОВА РАН →← БИОНИКА

Синонимы слова "БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ":

Смотреть что такое БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ в других словарях:

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

        научное направление, сложившееся на стыке ряда отраслей химии и биологии. Б. х. возникла во 2-й половине 20 в. и развивается в тесной связи с м... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

биоорганическая химия сущ., кол-во синонимов: 1 • биооргазм (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. .

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, научное направление, сложившееся на стыке ряда отраслей химии и биологии. Б. х. возникла во 2-й пол. 20 в. и развивается в тес... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

изучает связь между строением орг. в-в и их биол. ф-циями, используя в осн. методы орг. и физ. химии, а также физики и математики. Объекты изучения Б. х. - биологически важные прир. и синтетич. соединения, гл. обр. биополимеры, а также витамины, гормоны, антибиотики, прир. феромоны и сигнальные в-ва, биологически активные в-ва растит. происхождения, внутриклеточные регуляторы, а также синтетич. регуляторы биол. процессов - лек. препараты, пестициды и др. К осн. задачам Б. х. относятся: <p>1. Разработка методов выделения и очистки прир. соединений; характерная особенность Б. х. - использование при этом специфич. биол. ф-ций изучаемого в-ва для контроля стадий очистки (напр., контроль чистоты антибиотика ведется по его антимикробной активности, гормона - по его влиянию на определенный физиол. процесс и т. д.). </p><p>2. Определение строения и конфигурации изучаемого соед., для чего используют разл. методы, в первую очередь химические: гидролиз, окислит. расщепление, расщепление по специфич. фрагментам (напр., по остаткам метионина при установлении строения пептидно - белковых в-в, расщепление по 1,2-диольным группировкам углеводсодержащих в-в). Широко используются также физ. и физ.-хим. методы -ЯМР, масс-спектрометрия, ЭПР, рентгеноструктурный анализ, мёссбауэровская спектроскопия и др. На основе глубокого изучения механизма широко используемых при изучении строения р-ций и влияния условий на их течение созданы и находят широкое применение автоматич. устройства, обеспечивающие быстрое решение стандартных задач, особенно в аналит. химии пептидно-белковых в-в (анализаторы для определения количеств.аминокислотного состава, секвенаторы для выяснения последовательности аминокислотных остатков и др. - см. <i> Белки).</i> Важное значение при изучении строения сложных биополимеров имеет использование ферментов, особенно специфично расщепляющих изучаемое в-во по строго определенным связям. Такие ферменты имеют очень большое значение в изучении пептидно-белковых в-в (трипсин, протеиназы, расщепляющие связи по остаткам глутаминовой к-ты, пролина и др. аминокислотным остаткам), нуклеиновых к-т и полинуклеотидов (нуклеазы, рестриктазы), углеводсодержащих полимеров (гликозидазы, в т. ч. специфические - галактозидазы, глюкуронидазы и т. д.). </p><p> Для повышения эффективности применения хим. и физ.-хим. методов изучения структуры анализу подвергают не только прир. в-ва, но и их производные, содержащие характерные, специально вводимые группировки и меченые атомы, напр. путем выращивания продуцента на среде, содержащей меченые аминокислоты или др. радиоактивные предшественники, в состав к-рых входят тритий, радиоактивный углерод или фосфор. Достоверность данных, получаемых при изучении сложных белков, значительно повышается, если это изучение проводят в комплексе с исследованием строения соответствующих генов. </p><p>3. Разработка методов синтеза как самих прир. биологически важных в-в, так и ряда их аналогов. Для относительно просто построенных низкомол. соед. встречный синтез до сих пор является важным критерием правильности установленной структуры. Для биополимеров сравнение прир. в-ва с синтезированным образцом обычно не может служить надежным критерием правильности ранее определенной структуры. Однако, как и в случае низкомол. соед., синтез биополимеров и их аналогов необходим для решения след. важной задачи Б. х. - изучения зависимости биол. св-в от строения изучаемого в-ва. </p><p>4. Изучение зависимости биол. действия от строения. Этот аспект Б. х. приобретает все большее практич. значение. Весьма эффективные методы хим. и химико-энзиматич. синтеза сложных биополимеров (в-в белково-пептидной природы, сложных полинуклеотидов, включая активно функционирующие гены) наряду со все более совершенствующейся техникой синтеза относительно более простых биорегуляторов, а также методы избират. расщепления биополимеров позволяют все глубже понимать зависимость биол. действия от строения в-ва. Расширяющееся использование высокоэффективных ЭВМ дает возможность объективно сопоставлять многочисленные данные разных исследователей и находить общие закономерности. Найденные частные, а тем более общие закономерности, в свою очередь, стимулируют и облегчают синтез новых аналогов, что в ряде случаев (напр., при изучении пептидов, влияющих на деятельность мозга) позволяет находить практически важные синтетич. соед., превосходящие иногда по нек-рым св-вам прир. в-ва. </p><p>5. Выяснение химизма взаимодействия биологически активного в-ва с живой клеткой или с ее компонентами. Решение этой задачи открывает возможности создания оптимально активных соед. определенного типа действия. Первые успехи в этом направлении уже достигнуты. В частности, выяснен механизм действия соед., способных связывать и переносить в клетке ионы металлов (напр., калия), т. наз. ионофоров. К таким в-вам относятся валиномицин и его аналоги. </p><p> Б. х. сформировалась как самостоятельная область во 2-й пол. 20 в. на стыке биохимии и орг. химии, на основе традиционной химии прир. соединений. Ее развитие связано с именами Л. Прлинга (открытие <img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/36bd756e-f1c8-41ec-8a12-30c98ecfe3a2" alt="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №1" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №1">спирали как одного из главных элеменов пространств. структуры полипептидной цепи в белках), А. Тодда (выяснение хим. строения нуклеотидов и первый синтез динуклеотида), Ф. Сенгера (разработка метода определения аминокислотной последовательности в белках и расшифровка с его помощью структуры инсулина), Дю Винь. о (хим. синтез биологически активного гормона окситоцина), Д. Бартона и В. Прелога (конформационный анализ), Р. Вудворда (полный хим. синтез мн. сложных прир. соединений, в т. ч. резерпина, хлорофилла, витамина В <sub>12</sub>) и др. крупных ученых. </p><p> В нашей стране в становлении Б. х. огромную роль сыграли работы Н. Д. Зелинского, А. Н. Белозерского, И. Н. Назарова, Н. А. Преображенского и др. Инициатором исследований по Б. х. в СССР в нач. 60-х гг. явился М. М. Шемякин. Им, в частности, были начаты работы но изучению циклич. депсипептидов, к-рые впоследствии получили широкое развитие в связи с их ф-цией как ионофоров. </p><p> В конце 60-х - начале 70-х гг. при синтезе в-в сложной структуры начали применять в кач-ве катализаторов ферменты (т. наз. комбинированный химико-энзиматич. синтез). Этот подход был использован Г. Кораной для первого синтеза гена. Использование ферментов позволило осуществить строго избирательное превращение ряда прир. соед. и получить с высоким выходом новые биологически активные производные пептидов, олигосахаридов и нуклеиновых к-т. </p><p> Наиб. интенсивно в 70-х гг. развивались: синтез олигонуклеотидов и генов; исследования клеточных мембран и полисахаридов; анализ первичной и пространств. структур белков. В кач-ве примера можно указать на успешное изучение структуры важных ферментов (трансаминаза,<img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/bf8c5a36-be43-443e-aa50-3374b0c2a75b" alt="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №2" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №2">галактозидаза, ДНК-зависимая РНК-полимераза), защитных белков (<img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a3aa3a52685b21ade9b292f/6810b988-d901-4285-b57c-80fa203037fc" alt="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №3" align="absmiddle" class="responsive-img img-responsive" title="БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ фото №3">глобулины, интерфероны), мембранных белков (аденозинтрифосфатазы, бактериородопсин). Большое значение приобрели работы по изучению строения и механизма действия пептидов - регуляторов нервной деятельности (т. наз. нейропептиды). </p><p> Б. х. тесно связана с практич. задачами медицины и с. х-ва (получение витаминов, гормонов, антибиотиков и других лек. ср-в, стимуляторов роста растений и регуляторов поведения животных и насекомых), хим., пищ. и микробиол. пром-сти. В результате сочетания методов Б. х. и <i> генетической инженерии </i> стало возможным практич. решение проблемы получения сложных биологически важных в-в белково-пептидной природы, включая такие высокомолекулярные, как инсулин человека, интерферон, гормон роста человека. </p><p><i> Лит.:</i> Шемякин М. М., "Ж. Всес. хим. об-ва им. Д. И. Менделеева", 1971, т. 16, №2, с. 122-44; Овчинников Ю. А., вкн.: Октябрь и наука. [1917-1977], М., 1977, с. 393-416; Дюга Г., Пенни К., Биоорганическая химия, пер. с англ.. М.. 1983. <i> Ю. А. Овчинников.</i> <br> <br> <br></p>... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями. Объекты исследований: биополимеры, витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в самостоятельную область в 50-х гг. 20 в. на стыке биохимии и органической химии. Биоорганическая химия тесно связана с практическими задачами медицины, сельского хозяйства, химической, пищевой и микробиологической промышленности.<br><br><br>... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИООРГАНИЧЕСКАЯ химия - изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями. Объекты исследований: биополимеры, витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в самостоятельную область в 50-х гг. 20 в. на стыке биохимии и органической химии. Биоорганическая химия тесно связана с практическими задачами медицины, сельского хозяйства, химической, пищевой и микробиологической промышленности.<br>... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями. Объекты исследований: биополимеры, витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в самостоятельную область в 50-х гг. 20 в. на стыке биохимии и органической химии. Биоорганическая химия тесно связана с практическими задачами медицины, сельского хозяйства, химической, пищевой и микробиологической промышленности.... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

- изучает связь между строением органических веществи их биологическими функциями. Объекты исследований: биополимеры,витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в самостоятельнуюобласть в 50-х гг. 20 в. на стыке биохимии и органической химии.Биоорганическая химия тесно связана с практическими задачами медицины,сельского хозяйства, химической, пищевой и микробиологическойпромышленности.... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

изучает связь между строением органич. в в и их биол. функциями. Объекты иссл.: биополимеры, витамины, гормоны, антибиотики и др. Сформировалась в само... смотреть

БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

наука о биол. ф-циях органич. в-ва и взаимосвязи этих ф-ций с его строением. Объекты исследования Б. х. - природные соединения (витамины, гормоны, про-... смотреть

T: 202